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ミニトマトスープ
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ミニトマトスープ

meina⭐︎
meina⭐︎ @meineo_1019
大阪

トマトのしなしなさがクセになる!?

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トマトのしなしなさがクセになる!?

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材料

2人分
  • ミニトマト 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 400ml
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ミニトマトを加え、皮がしなしなになるまで炒める。

  4. 4

    水とコンソメを加え、弱火で10分ほど煮込む。

  5. 5

    塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

ミニトマトがしなしなになるまでしっかり煮込むことで、甘みが増します。

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2026/10/23 01:41に公開
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スープ ミニトマト 玉ねぎ

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