197.麹パワーでやわらか肉野菜炒め
いくちゃんねる福岡市 @cook_40299471
管理栄養士がおくる！
野菜をしっかり食べよう編-46
いくちゃんだよ～。みんな、毎日野菜を食べてるかな？
学校給食コンテストの応募作品の中から野菜をたっぷり使ったレシピを紹介するね。
野菜は炒めるとカサが減るので、生野菜に比べてたくさん食べられるね！
ピーマンとにんじんが入って見た目も彩り豊かで食欲も増すね。
豚肉に塩麹をもみ込んで、柔らかな仕上がりになるから、ぜひ作ってみてね！
●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」
https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja
197.麹パワーでやわらか肉野菜炒め
管理栄養士がおくる！
野菜をしっかり食べよう編-46
いくちゃんだよ～。みんな、毎日野菜を食べてるかな？
学校給食コンテストの応募作品の中から野菜をたっぷり使ったレシピを紹介するね。
野菜は炒めるとカサが減るので、生野菜に比べてたくさん食べられるね！
ピーマンとにんじんが入って見た目も彩り豊かで食欲も増すね。
豚肉に塩麹をもみ込んで、柔らかな仕上がりになるから、ぜひ作ってみてね！
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ぼくは、福岡市食育推進キャラクターの「いくちゃん」だよ。このキッチンでは「食を通じた健康づくり」「地元の食材を日々の食事に活かす」「食を楽しみ、次世代に食文化を伝える」「環境に優しい食生活を送る」の4つをテーマに、栄養・食育レシピを紹介するよ。●福岡市HPhttps://www.city.fukuoka.lg.jp/hofuku/shika-eiyo/syokuiku-resipi.html
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