Kalio Daging Sapi (Bumbu Rendang Instant)

Assalamualaikum..
Alhamdulillah dapat daging sapi kurban. Maunya sih dibikin rendang, ternyata belum nyampe saatnya udah pada laper, jadilah kalio (rendang setengah jadi.. 😅). Tak apalah, sama nikmatnya..
#HidanganDagingKurban
#Kopijos
#SelaluIstimewa #Kopijos_HidanganDagingKurban #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_Mei2026 #KalioDagingSapi
Kalio Daging Sapi (Bumbu Rendang Instant)
Assalamualaikum..
Alhamdulillah dapat daging sapi kurban. Maunya sih dibikin rendang, ternyata belum nyampe saatnya udah pada laper, jadilah kalio (rendang setengah jadi.. 😅). Tak apalah, sama nikmatnya..
#HidanganDagingKurban
#Kopijos
#SelaluIstimewa #Kopijos_HidanganDagingKurban #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_Mei2026 #KalioDagingSapi
Cara Membuat
- 1
Iris daging melintang (melawan serat agar lebih cepat empuk). Taruh dalam wajan, tambahkan bahan lain.
- 2
Aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sampai daging empuk, tambahkan air seperlunya jika dirasa daging masih alot.
- 3
Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap (kuah santan masih basah, sangat kental dan berminyak, jika ingin membuat rendang masak lebih lama lagi sampai santan menyusut dan bumbu menempel pada daging yang ditandai dengan warna coklat lebih tua).
- 4
Hidangkan kalio dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar