Beef Patty Steak
Salam hangat ceria sahabat Cookpad 🙏😍
Waktunya pesta daging kurban...🥩🫕
Hari Raya Idul Adha dan hari Tasyriq pasti niih masaknya banyak aneka menu daging .. 🫕🥩
Kali ini anak² pingin makan spesial ala-ala Western gitu... yg pakai Brown Sauce... Akhirnya saya masakin beef patty steak dari daging yang digiling.. 🥩🫕
Yuuk..langsung cuzzz ke dapur 🫕👩🍳
#CookingCommunityClass_Meatology
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#HidanganDagingKurban
#BeefPattySteak
#ByYulieGunawan
Beef Patty Steak
Salam hangat ceria sahabat Cookpad 🙏😍
Waktunya pesta daging kurban...🥩🫕
Hari Raya Idul Adha dan hari Tasyriq pasti niih masaknya banyak aneka menu daging .. 🫕🥩
Kali ini anak² pingin makan spesial ala-ala Western gitu... yg pakai Brown Sauce... Akhirnya saya masakin beef patty steak dari daging yang digiling.. 🥩🫕
Yuuk..langsung cuzzz ke dapur 🫕👩🍳
#CookingCommunityClass_Meatology
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#HidanganDagingKurban
#BeefPattySteak
#ByYulieGunawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🫕Membuat Beef Patty : Siapkan bawang bombay dan bawang putih cincang. Tumis hingga bawang matang dan layu. Sisihkan.
- 2
Siapkan daging giling di baskom. Masukkan tepung panir, garam, oregano, kaldu bubuk dan lada hitam. Tuang kecap Inggris.
- 3
Tuang susu cair. Masukkan telur dan duo bawang yang sudah ditumis tadi.
- 4
Aduk hingga tercampur rata. Timbang adonan per 100 gram atau sesuai selera. Bulatkan dan padatkan sambil sedikit ditekan.
- 5
Lakukan hingga selesai. Bungkus tiap bulatan dengan plastik wrap (saya pakai plastik OPP, krn kehabisan plastik wrap). Simpan di freezer minimal 30 menit (saya : semalaman)
- 6
🫕Membuat Saus Steak/ BrownSauce: panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu. Tuang semua bumbu saus.
- 7
Aduk rata. Tuang air.
- 8
Masukkan garam, gula pasir, dan lada hitam bubuk. Aduk rata. Didihkan. Cek rasa
- 9
Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata dan masak hingga mengental. Off kompor
- 10
Siapkan bahan pelengkapnya
- 11
Panaskan margarin, goreng beef patty dengan api kecil hingga matang kecoklatan
- 12
Beef Patty Steak siap dihidangkan dengan bahan pelengkapnya 😍👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar