42. Sambal Tempe Kemangi

Name: 42. Sambal Tempe Kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe; 7 buah Cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan); 3 siung Bawang putih (1 siung untuk merendam tempe); 1 genggam Daun kemangi; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; Secukupnya Minyak goreng

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

Pertama kali makan ini pas mudik ke kampung halaman bapak, mbak sepupu yg pagi² sarapannya pake ini. Pas di coba, masya Allah nikmat bgt. Cuma pakai nasi sama sambal tempe kemangi, trs tambah telur ceplok kayak nikmat mana lagi yg kau dustakan hehe. Kuy langsung aja kita buat

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BanggaMasakTempe
#MeolahCaruan_tempe
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#Sambaltempekemangi

Lebih banyak

42. Sambal Tempe Kemangi

Novi Rindawati @Novirindawati

Samarinda, Kalimantan Timur

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BanggaMasakTempe
#MeolahCaruan_tempe
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#Sambaltempekemangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1/2 papanTempe
7 buahCabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
3 siungBawang putih (1 siung untuk merendam tempe)
1 genggamDaun kemangi
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula pasir
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong tempe, lalu rendam di dalam air yg berisi garam dan geprekan bawang putih. Diamkan 3 menit
2

Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kecoklatan
3

Sembari menunggu tempe di goreng, haluskan cabai dan bawang putih. beri garam dan gula.
4

Jika tempe sudah masak, masukan ke dalam bumbu yg sudah di haluskan. penyet sedikit demi sedikit sambil diratakan
5

Masukan kemangi, aduk rata hingga tercampur. lalu sajikan.