Paru Balado
Paru balado adalah olahan paru sapi yang direbus hingga empuk, diiris, digoreng kering, lalu ditumis dengan sambal balado merah yang pedas dan gurih. Makanan ini memiliki tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam, sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Paru Balado
Paru balado adalah olahan paru sapi yang direbus hingga empuk, diiris, digoreng kering, lalu ditumis dengan sambal balado merah yang pedas dan gurih. Makanan ini memiliki tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam, sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dengan daun salam sekitar 30 menit
- 2
Tiriskan lalu potong dadu
- 3
Panaskan minyak goreng, goreng paru hingga kecoklatan
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu balado hingga wangi. Lalu masukkan gula merah dan paru goreng. Setelah mendidih masukkan garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut dan bumbu balado meresap ke paru
- 5
Paru Balado siap disantap dengan nasi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar