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冷凍揚げナスのあじが薄まらない冷たい麺
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冷凍揚げナスのあじが薄まらない冷たい麺-レシピのメイン写真

冷凍揚げナスのあじが薄まらない冷たい麺

あっらっきー
あっらっきー @cook_40127219

氷を冷蔵庫にしまうスペースがないので、氷の代わりに揚げなすを使う事で冷たい麺にします。
麺つゆを少し濃いめにしてあえます。

冷凍オクラや冷凍アボガドで作る時はごま油を少し麺つゆに加えてあげます。
キャベツやほうれん草を一口大にカットして袋に平べったくして入れて冷凍して自家製冷凍野菜を作ってそれで麺と和えても美味しいです。

麺つゆの代わりに胡麻ドレッシングでも

#夏 #トッピング #節約 #簡単 #時短 #お昼

氷を冷蔵庫にしまうスペースがないので、氷の代わりに揚げなすを使う事で冷たい麺にします。
麺つゆを少し濃いめにしてあえます。

冷凍オクラや冷凍アボガドで作る時はごま油を少し麺つゆに加えてあげます。
キャベツやほうれん草を一口大にカットして袋に平べったくして入れて冷凍して自家製冷凍野菜を作ってそれで麺と和えても美味しいです。

麺つゆの代わりに胡麻ドレッシングでも

#夏 #トッピング #節約 #簡単 #時短 #お昼

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冷凍揚げナスのあじが薄まらない冷たい麺

あっらっきー
あっらっきー @cook_40127219

氷を冷蔵庫にしまうスペースがないので、氷の代わりに揚げなすを使う事で冷たい麺にします。
麺つゆを少し濃いめにしてあえます。

冷凍オクラや冷凍アボガドで作る時はごま油を少し麺つゆに加えてあげます。
キャベツやほうれん草を一口大にカットして袋に平べったくして入れて冷凍して自家製冷凍野菜を作ってそれで麺と和えても美味しいです。

麺つゆの代わりに胡麻ドレッシングでも

#夏 #トッピング #節約 #簡単 #時短 #お昼

氷を冷蔵庫にしまうスペースがないので、氷の代わりに揚げなすを使う事で冷たい麺にします。
麺つゆを少し濃いめにしてあえます。

冷凍オクラや冷凍アボガドで作る時はごま油を少し麺つゆに加えてあげます。
キャベツやほうれん草を一口大にカットして袋に平べったくして入れて冷凍して自家製冷凍野菜を作ってそれで麺と和えても美味しいです。

麺つゆの代わりに胡麻ドレッシングでも

#夏 #トッピング #節約 #簡単 #時短 #お昼

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材料

一人前
  • 乾麺(そば、うどん、素麺) 一人前
  • 冷凍揚げナス 5個
  • 麺つゆ3倍濃縮 50cc
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    鍋にやフライパンにお湯を沸かして袋に記載してある時間で麺をゆでます。

  2. 2

    ゆであがった麺をざるにあけて水でぬめりをとるようにあらったら水気をきり、器に野菜、冷凍揚げナス、水、麺つゆをいれ混ぜます

  3. 3

    そばが熱いようならナスを追加してあげます。

コツ・ポイント

氷を使わないで冷やすので麺の味も薄くならず、揚げなすの油がつゆに加わりおしさアップ
ストレートの麺つゆなら多めにいれてあげます。

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あっらっきー
あっらっきー @cook_40127219
2026/05/30 07:36に公開

このレシピのキーワード

揚げナス そば うどん 乾麺 そうめん

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