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火使わず3分！はんぺんの簡単ごま和え
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火使わず3分！はんぺんの簡単ごま和え-レシピのメイン写真

火使わず3分！はんぺんの簡単ごま和え

ヒデキンクッキング
ヒデキンクッキング @cook_40187944

切って和えるだけで、あっという間に風味豊かな副菜が完成！はんぺんのふんわり食感と、たっぷりのすりごまの香ばしさが絶妙にマッチして、お弁当やおつまみにも大活躍です。

切って和えるだけで、あっという間に風味豊かな副菜が完成！はんぺんのふんわり食感と、たっぷりのすりごまの香ばしさが絶妙にマッチして、お弁当やおつまみにも大活躍です。

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火使わず3分！はんぺんの簡単ごま和え

ヒデキンクッキング
ヒデキンクッキング @cook_40187944

切って和えるだけで、あっという間に風味豊かな副菜が完成！はんぺんのふんわり食感と、たっぷりのすりごまの香ばしさが絶妙にマッチして、お弁当やおつまみにも大活躍です。

切って和えるだけで、あっという間に風味豊かな副菜が完成！はんぺんのふんわり食感と、たっぷりのすりごまの香ばしさが絶妙にマッチして、お弁当やおつまみにも大活躍です。

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材料

2人分
  • はんぺん 1枚
  • めんつゆ 適量
  • 砂糖 適量
  • すりごま 多め
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作り方

  1. 1

    はんぺんは食べやすい大きさのサイコロ状（または1.5cm角ほど）に包丁で切る

  2. 2

    ボウルに白すりごま、めんつゆ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、特製のごまだれを作る。

  3. 3

    切ったはんぺんをボウルに加え、形が崩れないように優しく全体をさっと和える。

  4. 4

    写真らお皿の中で混ぜたので、汚くてすいません（笑）

コツ・ポイント

はんぺんは潰れやすいので、調味料を先にボウルでしっかり混ぜ合わせてから、最後にはんぺんを加えて優しく和えるのが綺麗に仕上げるコツです。すりごまを贅沢にたっぷり使うことで、はんぺんの水分を程よく吸って味がしっかり絡みます。

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ヒデキンクッキング
ヒデキンクッキング @cook_40187944
2026/05/30 12:44に公開
【作り置き】【レンチン】【時短】【激安】料理です。よろしくお願いします！
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ごま和え はんぺん

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