Gongso Ayam

Name: Gongso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 2 buah tomat merah potong potong; 6 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 4 buah cabe rawit utuh; 3 cm jahe; 3 kemiri; secukupnya Gula merah; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kecap manis; secukupnya Air asam Jawa; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; secukupnya Air

Key @key_oke

Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas

Gongso Ayam

Key @key_oke

Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
2 buahtomat merah potong potong
6 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
4 buahcabe rawit utuh
3 cmjahe
3kemiri
secukupnyaGula merah
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKecap manis
secukupnyaAir asam Jawa
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum
2

Masukkan ayam aduk rata hingga berubah warna
3

Tambahkan air secukupnya
4

Masukkan air asam Jawa gula merah merica bubuk kecap manis garam dan kaldu bubuk aduk rata
5

Koreksi rasa
6

Masak hingga setengah surut
7

Masukkan potongan tomat merah dan cabe rawit
8

Masak hingga matang dan meresap
9

Angkat dan sajikan

Tips

Menu ini bila ingin jadi ayam bakar juga enak lho, bila ayam sudah meresap tinggal bakar
Jangan lupa pannya diberi margarin dahulu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Key @key_oke

pada 31 Mei 2026 07.24

Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas

ibu rumah tangga yang menyukai masakan & kulinerbecause love will always be present in every dishhanya menggunakan kamera hp Oppo R17 pro dan Samsung Z Flip 4

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gongso Ayam

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya