米を洗ってザルに上げる。そのまま20分間置く。

そら豆をサヤから取り出し、水でサッと洗う。

そら豆の黒い線の部分に切り込みを入れる。→コツあり①

鍋に【そら豆を茹でる時の調味料】を入れて沸騰させる。

③のそら豆を加えて、豆に火が通るまで茹でる。（約3分間）

下にボールを置いたザルに上げる。（ご飯を炊く時、茹で汁も使用するため）

そら豆の粗熱が取れたら、薄皮から豆を取り出し、分けておく。（ご飯を炊く時に薄皮も加えるため）

⑦の豆に塩（少々）をまぶす。

炊飯器に①の米・⑥の茹で汁・【炊き込みの時に加える材料】を入れて、「炊き込みご飯モード」で炊く。→コツあり②③④

炊き上がったら、そら豆の薄皮・昆布を取り出し、しゃもじでご飯を混ぜる。

召し上がる直前に⑧の豆を加えて混ぜ合わせる。

★お好みで一緒に炊き込んだ薄皮や昆布も召し上がって下さい。