Macaroni Cheese Broccoli

Name: Macaroni Cheese Broccoli
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Makaroni; Secukupnya Brokoli rebus; 100 g Daging sapi cincang; 10 buah Jamur kancing/champignon; 1/2 buah Bawang bombay; 1 siung Bawang putih; 80 g Keju Cheddar; 250 ml Susu cair; 1 sdm Margarin; 2 sdm Minyak goreng; 1/2 sdt Lada hitam bubuk; 1 sdt Lada putih bubuk; 2 sdt Oregano kering; 1 sdt Garam

Veteran Afghan @veteranafghan

Kota Depok

Macaroni Cheese Broccoli, biasanya saya sajikan sebagai hidangan sarapan.

#pasta
#PestaPasta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Macaroni Cheese Broccoli, biasanya saya sajikan sebagai hidangan sarapan.

#pasta
#PestaPasta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Macaroni Cheese Broccoli

Veteran Afghan @veteranafghan

Kota Depok

Macaroni Cheese Broccoli, biasanya saya sajikan sebagai hidangan sarapan.

#pasta
#PestaPasta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Macaroni Cheese Broccoli, biasanya saya sajikan sebagai hidangan sarapan.

#pasta
#PestaPasta
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

200 gMakaroni
SecukupnyaBrokoli rebus
100 gDaging sapi cincang
10 buahJamur kancing/champignon
1/2 buahBawang bombay
1 siungBawang putih
80 gKeju Cheddar
250 mlSusu cair
1 sdmMargarin
2 sdmMinyak goreng
1/2 sdtLada hitam bubuk
1 sdtLada putih bubuk
2 sdtOregano kering
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan dan bumbu. Rebus makaroni dengan air garam sekitar 10 menit hingga tingkat kekenyalan yang diinginkan. Siapkan juga brokoli rebus untuk pendamping.
2

Panaskan minyak dan margarin di wajan.
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4

Masukkan daging giling, aduk hingga daging berubah warna.
5

Tambahkan irisan jamur, tumis hingga layu.
6

Masukkan oregano. Tumis sebentar hingga aroma keluar.
7

Masukkan seasoning. Garam, lada putih, dan lada hitam. Aduk rata jangan sampai jamur hancur.
8

Masukkan makaroni rebus, aduk rata.
9

Taburkan keju Cheddar parut di atasnya secara merata agar tidak menggumpal. Lalu masukkan susu cair. Aduk perlahan hingga keju meleleh dan rata.
10

Masak hingga saus mengental dan makaroni terbalut rata.
11

Siap disajikan bersama brokoli rebus.

Tips

Untuk hasil yang lebih garing, bisa memanggang macaroni cheese di oven pada suhu 180°C, hingga permukaan kecokelatan. Lalu taburi dengan keju parut di atasnya.