Tempe Raos

Name: Tempe Raos
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe bulat, iris sesuai selera; 2 sdm minyak goreng; 5 siung bawang putih; 7 butir bawang merah; 4 buah cabe keriting; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 sdt gula pasir; 1/1 sdt kaldu bubuk rasa ayam; 150 gram terigu protein sedang; 30 gram tepung beras; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/8 sdt merica; 250 ml air putih; 1/2 sdm cuka meja

Yulys_Kitchen @yulys_kitchen

Bandung

Minggu, 7 Juni 2026

Resep ini saya buat dari resep Terong Raos Chef @devinahermawan , hanya terongnya saya ganti jadi tempe.

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #CookpadCommunity_Bandung

Minggu, 7 Juni 2026

Resep ini saya buat dari resep Terong Raos Chef @devinahermawan , hanya terongnya saya ganti jadi tempe.

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tempe Raos

Yulys_Kitchen @yulys_kitchen

Bandung

Minggu, 7 Juni 2026

Resep ini saya buat dari resep Terong Raos Chef @devinahermawan , hanya terongnya saya ganti jadi tempe.

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #CookpadCommunity_Bandung

Minggu, 7 Juni 2026

Resep ini saya buat dari resep Terong Raos Chef @devinahermawan , hanya terongnya saya ganti jadi tempe.

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

3-4 porsi

1 papantempe bulat, iris sesuai selera
2 sdmminyak goreng
5 siungbawang putih
7 butirbawang merah
4 buahcabe keriting
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
2 sdtgula pasir
1/1 sdtkaldu bubuk rasa ayam
Bahan adonan kulit
150 gramterigu protein sedang
30 gramtepung beras
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/8 sdtmerica
250 mlair putih
1/2 sdmcuka meja

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur semua bahan adonan kulit, aduk rata hingga kekentalan yang diinginkan.masukkan irisan tempe,, goreng hingga matang
2

Iris bawang merah, cabe dan cincang halus bawang putih. Tumis bawang dan cabe hingga harum.
3

Masukkan sisa bahan lainnya, aduk hingga agak menyusut. masukkan tempe, aduk aduk, matikan api, angkat, siap disajikan.