Serundeng daging sapi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, kunyit, dan ketumbar. Kemudian tumis dengan secukupnya minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh.
- 2
Tuang secukupnya air, masukkan potongan daging di panci presto, kemudian tuang air bumbu, jika air kurang bisa ditambah. Presto sekitar 15 menit (dihitung setelah panci berdesis)
- 3
Setelah 15 menit, matikan api kompor, biarkan uapnya hilang. Kemudian tuang daging dan airnya ke wajan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula Jawa (tes rasa). Tambahkan kelapa parut, aduk merata
- 4
Masak -+1 jam sambil sesekali diaduk, hingga kering dan kelapa parut berwarna coklat
Cooksnap
selalu mencoba membuat resep2 yang belum pernah dibuat maupun yang sudah dibuat
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25849804
Komentar