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フライパンで簡単!サバの味噌煮
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フライパンで簡単!サバの味噌煮-レシピのメイン写真

フライパンで簡単!サバの味噌煮

まったりちゃん
まったりちゃん @cook_113197747

甘めの味噌味がサバによく合います🐟
ご飯がモリモリ進みます!
フライパンで簡単に出来ます🌟
お買い得なサバで健康的に美味しい一品を🤍

甘めの味噌味がサバによく合います🐟
ご飯がモリモリ進みます!
フライパンで簡単に出来ます🌟
お買い得なサバで健康的に美味しい一品を🤍

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フライパンで簡単!サバの味噌煮

まったりちゃん
まったりちゃん @cook_113197747

甘めの味噌味がサバによく合います🐟
ご飯がモリモリ進みます!
フライパンで簡単に出来ます🌟
お買い得なサバで健康的に美味しい一品を🤍

甘めの味噌味がサバによく合います🐟
ご飯がモリモリ進みます!
フライパンで簡単に出来ます🌟
お買い得なサバで健康的に美味しい一品を🤍

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材料

4切れ
  • サバ 2切れ
  • ★水 150ml
  • ★生姜チューブ 大1/3
  • ★味噌 大4
  • ★みりん 大4
  • ★オリゴ糖 大4
  • ★酒 大5
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作り方

  1. 1

    サバを4切れにカットする。✕の切り込みを入れる。

    • フライパンで簡単!サバの味噌煮作り方1写真
  2. 2

    ボールに入った熱湯を用意し、サバを入れる。白く変色して大丈夫です。

    • フライパンで簡単!サバの味噌煮作り方2写真
    • フライパンで簡単!サバの味噌煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに★の材料を合わせよく混ぜ、火にかける。

    • フライパンで簡単!サバの味噌煮作り方3写真
  4. 4

    ふつふつ湧いてきたらサバを入れる。煮汁をサバにかけ、落し蓋をして弱中火で10分ほど煮込む。

    • フライパンで簡単!サバの味噌煮作り方4写真
    • フライパンで簡単!サバの味噌煮作り方4写真
  5. 5

    落し蓋を外し、3分ほど煮込む。途中、煮汁をサバにかける。煮汁がとろっとしたら出来上がりです。

    • フライパンで簡単!サバの味噌煮作り方5写真

コツ・ポイント

煮汁の煮詰めは、お好みのとろみで止めてください。

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まったりちゃん
まったりちゃん @cook_113197747
2026/06/17 06:44に公開
モットーは工程が少ないのに…美味しい!😋です。家族に評判良かったレシピを紹介していきます🌸料理を作って上手くできたら嬉しくなりませんか?食べてくれた人に褒められたら嬉しくなりませんか?新しい味に出会えたら嬉しくなりませんか?手作り料理は日常にちょっとの幸せを運びます😉🌟レシピを作ってくれた皆さんが、少しでも幸せな気分になりますように!つくれぽ下さったら嬉しいです☺️🤍
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鯖の味噌煮

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25859446
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