Tempe Orek

Name: Tempe Orek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe,potong sesuai selera; 1 lembar daun salam; 2 Sdm air asam jawa; 1 ruas lengkuas geprek; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya minyak goreng; 100 ml air; iris Bumbu; 2 buah cabai merah iris bulat; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang

Imania_Rose @Imania_Rose

Jawa Timur

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

#CookingCommunityClass_TheArtOfTempeh
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_sidoarjo

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

#CookingCommunityClass_TheArtOfTempeh
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_sidoarjo

Lebih banyak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 papantempe,potong sesuai selera
1 lembardaun salam
2 Sdmair asam jawa
1 ruaslengkuas geprek
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaminyak goreng
100 mlair
irisBumbu
2 buahcabai merah iris bulat
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan & bumbu
2

Goreng tempe sampai matang (jangan sampai kering), sisihkan dipinggir pan
3

Tumis bumbu halus sampai wangi & matang, tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, penyedap, dan air. Aduk rata & tunggu sampai mendidih.
4

Masak sampai air menyusut/ habis, keluar minyak,bumbu mengental & meresap.Koreksi rasa,jika sudah sesuai,matikan api, tempe orek siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Imania_Rose @Imania_Rose

pada 06 Juni 2026 14.36

Jawa Timur

Not a profesional chef, but trying to be a good tukang masak .. :)Sedang berusaha memasak dengan menggunakan bahan-bahan alami, less white sugar, less msg & halalPlease do not copy my picture..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Orek

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya