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トマトと卵のスープ
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トマトと卵のスープ-レシピのメイン写真

トマトと卵のスープ

たぬとん
たぬとん @cook_40180024

にんじんのきんぴらとちくわの磯辺揚げに合うスープを作りました。トマトと卵は最強です。

にんじんのきんぴらとちくわの磯辺揚げに合うスープを作りました。トマトと卵は最強です。

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トマトと卵のスープ

たぬとん
たぬとん @cook_40180024

にんじんのきんぴらとちくわの磯辺揚げに合うスープを作りました。トマトと卵は最強です。

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • 卵 1個
  • 水 400ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩 ふたつまみ
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水(片栗粉用) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、6等分に切ってからさらに半分に切る。

  2. 2

    すみません肝心のトマトの切り方を撮るのを忘れました。

  3. 3

    鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて火にかける。

    • トマトと卵のスープ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したらトマトを加え、軽く煮る。

    • トマトと卵のスープ作り方4写真
  5. 5

    片栗粉を水(小さじ1)で溶き、鍋に加えてとろみをつける。

    • トマトと卵のスープ作り方5写真
    • トマトと卵のスープ作り方5写真
  6. 6

    溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら火を止める。

    • トマトと卵のスープ作り方6写真
  7. 7

    塩ふたつまみとこしょうで味を調える。

    • トマトと卵のスープ作り方7写真
  8. 8

    仕上げにごま油を少しかける。

    • トマトと卵のスープ作り方8写真

コツ・ポイント

トマトの切り方にこだわり、食感を楽しむ。

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たぬとん
たぬとん @cook_40180024
2026/06/05 12:06に公開
お料理大好き。フレンチブルドッグも大好き。宜しくお願い致します。
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トマトト卵ノスープ

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