Martabak Manis Pandan

Name: Martabak Manis Pandan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 120 gr Tepung Terigu Protein Sedang; 10 gr Tepung Maizena; 1 sdm susu bubuk; 30 gr Gula Pasir; 120 ml air; 1 Butir Telur; 1/2 sdt Baking Powder; Bahan 2 :; 15 ml Air; 1/2 sdt Soda Kue; 2-3 tetes pasta pandan (sesuaikan dg warna hijau yg diinginkan); Pelengkap :; 1-2 sdm margarin oles dibagian kulit luar; 2 sdm margarin oles di permukaan martabak (bagusnya butter ya); 3-4 sdm Mesis cokelat; 40 gram kental manis; Secukupnya keju

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Saya buat setengah resepnya Uni Dona, dan saya tambahkan juga dengan pasta pandan.
Enaak 👍👍. Topping sesuai selera ya.
Semoga berkenan ya Uni😍🙏.

Source : @donajuita21

#BainaiArisan26_DonaJuita #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia

Saya buat setengah resepnya Uni Dona, dan saya tambahkan juga dengan pasta pandan.
Enaak 👍👍. Topping sesuai selera ya.
Semoga berkenan ya Uni😍🙏.

Source : @donajuita21

#BainaiArisan26_DonaJuita #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia

Lebih banyak

Martabak Manis Pandan

KasMira @KasMira

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Saya buat setengah resepnya Uni Dona, dan saya tambahkan juga dengan pasta pandan.
Enaak 👍👍. Topping sesuai selera ya.
Semoga berkenan ya Uni😍🙏.

Source : @donajuita21

#BainaiArisan26_DonaJuita #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia

Saya buat setengah resepnya Uni Dona, dan saya tambahkan juga dengan pasta pandan.
Enaak 👍👍. Topping sesuai selera ya.
Semoga berkenan ya Uni😍🙏.

Source : @donajuita21

#BainaiArisan26_DonaJuita #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

2 porsi

Bahan 1:
120 grTepung Terigu Protein Sedang
10 grTepung Maizena
1 sdmsusu bubuk
30 grGula Pasir
120 mlair
1 ButirTelur
1/2 sdtBaking Powder
Bahan 2 :
15 mlAir
1/2 sdtSoda Kue
2-3 tetespasta pandan (sesuaikan dg warna hijau yg diinginkan)
Pelengkap :
1-2 sdmmargarin oles dibagian kulit luar
2 sdmmargarin oles di permukaan martabak (bagusnya butter ya)
3-4 sdmMesis cokelat
40 gramkental manis
Secukupnyakeju

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur terigu, maizena, gula pasir, garam dan air. Aduk rata. Kemudian tambahkan telur dan juga baking powder. Istirahat kan 60 menit. Tutup serbet bersih.
2

Setelah itu, siapkan air, pewarna hijau dan soda kue, aduk rata. Kemudian masukkan larutan tersebut kedalam adonan. Aduk rata.
3

Panaskan teflon dengan api sedang, sampai panas, tapi tidak berasap, agar martabak bersarang bagus. Tuang adonan ke dalam teflon (teflon tidak usah diolesi margarin ya). Tunggu sampai keluar buih/lubang2 pd permukaan martabak, taburi gula lalu tutup, kecilkan api, masak sampai matang.
4

Setelah matang, angkat, oles dengan margarin. Potong dua.
5

Taburi mesis cokelat, keju parut dan kental manis. Tangkupkan (seperti melipat). Lalu potong sesuai selera.
6

Martabak Manis Pandan siap disajikan. Hmm enaak👍👍.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

KasMira @KasMira

pada 08 Juni 2026 14.35

Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Martabak Manis Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya