Kering Tempe
Salah satu menu yang gak boleh di skip saat ada pesanan tumpeng yaa kering tempe ini...
Selain emang sukaaa, ya karena bisa dicicil buatnya...
Jaga2 kalau 2 krucil tetiba gak bisa diajak kompromi pas hari H🤭
Kering tempe yang saya suka tu yang kering tapi basah... Nah lo... Gimana maksudnya tuh.. 😅. Yang kering tempenya, tapi basah bumbunya banyak gitu mksdnya🤗
Kering Tempe
Salah satu menu yang gak boleh di skip saat ada pesanan tumpeng yaa kering tempe ini...
Selain emang sukaaa, ya karena bisa dicicil buatnya...
Jaga2 kalau 2 krucil tetiba gak bisa diajak kompromi pas hari H🤭
Kering tempe yang saya suka tu yang kering tapi basah... Nah lo... Gimana maksudnya tuh.. 😅. Yang kering tempenya, tapi basah bumbunya banyak gitu mksdnya🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tempe dan kacang hingga benar2 kering. Sisihkan, masukkan toples jika membuat bumbunya tidak langsung.
- 2
Panaskan minyak, masak hingga benar2 matang dan mengkaramel. Cemplungkan daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum. Pastikan kandungan airnya sudah benar2 hilang agar nantinya tempe tidak mlempem setelah dimasukkan.
- 3
Masukkan tempe dan kacang tanah, lalu segera aduk rata bumbu agar tidak menggumpal. Beri irisan cabai hijau sebagai pemanis.
- 4
Dannn kering tempepun siap disajikan bersama lauk lain untuk memeriahkan tumpeng.
Tips
Jika menginginkan tampilan yang warnanya merah, maka gunakan cabai merah besar yg banyak.
Dan jika menginginkan rasa yang pedas bisa ditambah penggunaan cabai rawitnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar