Bendi Tumis Mudah

Name: Bendi Tumis Mudah
Yield: 1 hidangan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 bungkus Kacang Bendi (cuci bersih,toskan.Kemudian dihiris serong); 3 batang Cili Padi (dihiris); 1/2 cawan Minyak Masak; 1 genggam Ikan Bilis (dicuci bersih,toskan); 1/4 labu Bawang Besar Kecil (dipotong Baji); 3 ulas Bawang Putih (dicincang kasar); 3/4 camca teh Garam; 3/4 camca teh Perencah Cendawan (Mushroom Seasoning)

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#122/979/2026
#979/1000
#CookpadApron2026
Cooksnap & Repost
:
Cooksnap & Repost resipi @gula_apong
Resipi yang mudah dan sedap dimakan panas-panas,k.ha cuma gantikan serbuk perasa dengan perencah cendawan / mushroom seasoning..Alhamdulillah.
Terima kasih Zakiah @gula_apong berkongsi resipinya.

Baca lagi

Bendi Tumis Mudah

Disimpan

Cetak

Ramuan

10 minit

1 hidangan

1 bungkusKacang Bendi (cuci bersih,toskan.Kemudian dihiris serong)
3 batangCili Padi (dihiris)
1/2 cawanMinyak Masak
1 genggamIkan Bilis (dicuci bersih,toskan)
1/4 labuBawang Besar Kecil (dipotong Baji)
3 ulasBawang Putih (dicincang kasar)
3/4 camcateh Garam
3/4 camcateh Perencah Cendawan (Mushroom Seasoning)

Disimpan

Cara Memasak

10 minit

1

Panaskan minyak masak dan goreng ikan bilis hingga kekuningan / garing.Tolak ke tepi kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
2

Masukkan bendi dan cili padi.Kacau rata.Masukkan garam dan perencah cendawan / mushroom seasoning (sesuaikan ikut citarasa masing-masing).Kacau sebentar sahaja supaya bendinya masih terasa kerangupannya.Seimbangkan rasa.Siap.
3

Hidangkan panas-panas bersama nasi putih.Diratah begitu sahaja pun sedap.