Sate Kere Tempe Gembus 🍢
Pengen sate tapi versi low budget. Di pasar banyak yang jual tempe gembus. Mari kita buat sate kere tempe gembus.
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
Sate Kere Tempe Gembus 🍢
Pengen sate tapi versi low budget. Di pasar banyak yang jual tempe gembus. Mari kita buat sate kere tempe gembus.
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tempe gembus
- 2
Ulek atau blender bahan-bahan bumbu halus
- 3
Rebus air, daun salam, lengkuas, asam dan bumbu halus. Lalu, masukkan potongan tempe, gula Jawa dan masak hingga air susut.
- 4
Jika sudah matang, tusuk 4-5 potongan tempe gembus dengan tusuk sate.
- 5
Bakar atau panggang sate di atas bara api, atau pakai grill pan. Bolak-balik agar matang merata. Sebelumnya olesi dulu papan untuk memanggang dengan minyak atau margarin supaya tidak terlalu kering.
- 6
Untuk membuat bumbu kacang, campurkan semua bahan lalu ulek atau blender. Jika sudah, terakhir baru tambahkan air panas, aduk hingga mengental.
- 7
Tata sate kere tempe gembus, lalu siapkan dengan bumbu kacangnya.
Tips
Jika ingin praktis bisa beli bumbu kacang yang sudah jadi, banyak dijual di pasar. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar