Lawa Kuinin

Name: Lawa Kuinin
Yield: 1 hidangan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 biji Buah Kuinin (siap dikupas kulitnya); 2 batang Cili Padi; 1 biji Bawang Merah; Secukupnya Garam Himalaya; 1/2 cawan Santan Segar Pekat Segera; 1/2 cawan Air Suam

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#120/977/2026
#977/1000
#CookpadApron2026
Cooksnap & Repost
:
Cooksnap & Repost resipi @nurnadiah95
Kebetulan anak bawa balik Buah Kuinin (kawannya bagi),jadi kita try buat pertama kali.
Ikut resipi asal,guna hanya 1/2 biji bawang merah,k.ha letak 1 biji.Santannya k.ha guna santan pekat segera,skip gula dan kurangkan sukatan air.Alhamdulillah anak kata sedap,memang ngam makan dengan nasi putih,gu dengan ikan goreng kunyit dan sambal cili padi.Rugi encik suami tak merasa sebab dia tak makan bawang mentah.
Terima kasih @nurnadiah95 atas perkongsian resipinya.

Baca lagi

Lawa Kuinin

Disimpan

Cetak

Ramuan

10 minit

1 hidangan

2 bijiBuah Kuinin (siap dikupas kulitnya)
2 batangCili Padi
1 bijiBawang Merah
SecukupnyaGaram Himalaya
1/2 cawanSantan Segar Pekat Segera
1/2 cawanAir Suam

Disimpan

Cara Memasak

10 minit

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Hiris memanjang buah kuinin.Hiris nipis bawang merah dan potong bulat cili padi.
3

Masukkan hirisan bawang merah dan potongan cili padi ke dalam mangkuk.Picit-picit.
4

Masukkan buah kuinin dan santan segar pekat segera. Tambah air suam dan garam. Kacau rata. Seimbangkan rasa. Siap.