Tempe Katsu
Kalau beli cemilan ini di salah 1 resto yang menjual aneka Katsu harganya cukup bikin dompet mamak meringis hihihi padahal dari tempe gitu maksudnya
Hari ini sekalian untuk posbar tema Tempe aku buatin sbg lauk anak2 eh malah dijadiin cemilan.
Terima kasih chef @devinahermawan resepnya.
.
.
.
#CINTE_BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Jakarta
*1 - 7 Juni 2026*
Tempe Katsu
Kalau beli cemilan ini di salah 1 resto yang menjual aneka Katsu harganya cukup bikin dompet mamak meringis hihihi padahal dari tempe gitu maksudnya
Hari ini sekalian untuk posbar tema Tempe aku buatin sbg lauk anak2 eh malah dijadiin cemilan.
Terima kasih chef @devinahermawan resepnya.
.
.
.
#CINTE_BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Jakarta
*1 - 7 Juni 2026*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, lalu potong tempe kira2 sebesar 2*2*3 cm kotak panjang sedikit tebal ya. Lalu geprek tempe supaya pipih sehingga bumbu mudah terserap.
- 2
Buat adonan basah, uleg bawang putih lalu campur semua bahan dan aduk rata kemudian bumbui lanjut test rasa. Perhatikan pemakaian gula pasir supaya tidak mudah gosong saat di goreng.
- 3
Balurkan tempe ke adonan basah, lalu balur dengan bahan pelapis kering lakukan sampai semua tempe terbalut semua.
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang saja, saat sudah panas masukkan tempe dan goreng hingga keemasan / matang. Angkat dan tiriskan.
- 5
Sajikan tempe katsu dengan saus sambal/mayo atau apapun. Dalam sekejap sudah habis dimakan bocah2. Gak jadi lauk tp malah dicemil hehe. Selamat mencoba yaa.
Tips
Untuk hasil yang lebih renyah, pastikan minyak cukup panas saat menggoreng dan api sedang kecil.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)