Sayur Lombok Gunung Kidul

Name: Sayur Lombok Gunung Kidul
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 siung cabe rawit; 5 siung cabe keriting merah; 1/2 butir kelapa parut diambil santan kental; Garam, gula, penyedap; Lengkuas, salam

Chatarina05tari @chatrin91

Jakarta

#CINTE_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Sayur Lombok Gunung Kidul

Chatarina05tari @chatrin91

Jakarta

#CINTE_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 orang

1 papantempe
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 siungcabe rawit
5 siungcabe keriting merah
1/2 butirkelapa parut diambil santan kental
Garam, gula, penyedap
Lengkuas, salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu kecil tempenya. Masukkan ke dalam sedikit air mendidih.
2

Uleg bumbu. Masukkan ke dalam air mendidih tersebut.
3

Iris cabe rawit dan cabe keriting. Masukkan ke dalam air mendidih tempe tersebut.
4

Tambahkan rempah cemplung.
5

Peras kelapa parut. Ambil santan. Boleh kental atau sesuai selera.
6

Tambahkan penyedap, gula. Koreksi rasa. Rebus santan td dengan api kecil agar tidak pecah. Bisa ditambahkan rambak ya.
7

Rambak direndam air panas lebih dulu. Cukup 3 menit saja. Langsung tiriskan. Masukkan ke santan.
8

Siap disajikan