Pempek Kipas Crispy
Liat seliweran di sosmed pempek kulit crispy tapi saya tidak punya kulit ikan cuma ada stok daging ikannya. So bikin aja versi tanpa kulit ikan.
Pempek Kipas Crispy
Liat seliweran di sosmed pempek kulit crispy tapi saya tidak punya kulit ikan cuma ada stok daging ikannya. So bikin aja versi tanpa kulit ikan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan semua. Campur ikan tenggiri giling bersama telur dan air di wadah sampai tercampur rata. Kemudian masukkan bawang merah cincang, aduk rata. Masukkan sagu bersama garam, kaldu bubuk dan MSG. Campur menjadi satu sampai rata.
- 2
Cetak adonan satu sendok makan di setiap ukuran pempek nya dan lumuri di tepung sagu lalu pipihkan. Goreng sampai matang tapi tidak kering. Angkat.
- 3
Setelah selesai semua adonan di gorengan pertama. Lalu pempek yg sudah matang sebentar di gunting seperti kipas. Lakukan penggorengan kedua sampai berubah kecoklatan dan kering.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar