Sarden Ikan Pindang Homemade
Ikan pindang sudah lama menjadi makanan tradisional di berbagai daerah pesisir Indonesia terutama di Pulau Jawa.
Sarden ikan pindang rumahan ini dapat di katakan sebagai kreasi masakan rumahan dari Indonesia , bukan satu hidangan yang berasal dari satu kota / daerah tertentu .
Keunggulannya adalah lebih ekonomis , bumbu nya bisa di sesuaikan selera dan ikan pindangnya biasanya lebih terasa dibanding sarden kalengan .
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#SemeruColamJuni2026
#CookpadCommunity_Malang
Sarden Ikan Pindang Homemade
Ikan pindang sudah lama menjadi makanan tradisional di berbagai daerah pesisir Indonesia terutama di Pulau Jawa.
Sarden ikan pindang rumahan ini dapat di katakan sebagai kreasi masakan rumahan dari Indonesia , bukan satu hidangan yang berasal dari satu kota / daerah tertentu .
Keunggulannya adalah lebih ekonomis , bumbu nya bisa di sesuaikan selera dan ikan pindangnya biasanya lebih terasa dibanding sarden kalengan .
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#SemeruColamJuni2026
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Ikan pindang cuci bersih buang kepala nya lalu belah 2 dan buang duri nya. Siapkan bumbu iris nya.
- 2
Goreng ikan pindang sebentar saja jgn sampai kering lalu sisihkan
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe keriting tumis sebentar hingga cabe layu. Masukkan 250 ml air
- 4
Masukkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, irisan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukkan ikan pindang yg sdh di goreng lalu aduk kembali dan matikan api.
- 5
Sajikan sarden ikan pindang bersama nasi hangat.
Tips
Goreng ikan pindangnya jgn sampai kering nanti keras saat di makan. Sebaiknya di goreng sebentar saja .
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar