Udang Bakar Madu

Deaskarl @deaskarl
Udang Bakar Madu
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang bagian yg tajamnya, belah punggungnya, buang kotorannya. Lumuri dengan air jeruk nipis, bawang putih halus, garam dan merica bubuk. Campur semua bahan saus dalam wadah, aduk rata lalu koreksi rasanya. sisihkan
- 2
Tusuk 1 ekor udang dengan 1 tusuk sate, jika udangnya besar. Jika kecil, 1 tusuk sate bisa diisi 2-3 ekor udang. Lalu susun udang di wadah datar, siram dengan saus perendamnya. Marinasi selama 15-30 menit, lebih lama lebih meresap bumbunya.
- 3
Siapkan alat bakar, panaskan arang lalu bakar udang diatasnya.. **bisa pakai teflon juga.Apinya kecil saja agar matangnya merata. **Bolak balik udang hingga matang, Segera sajikan dengan nasi hangat dan sambal lalap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25909155








Komentar