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簡単カルボナーラ(ワンパン)
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簡単カルボナーラ(ワンパン)-レシピのメイン写真

簡単カルボナーラ(ワンパン)

マジシャンの母
マジシャンの母 @cook_115438902

ワンパンで作る簡単カルボナーラ。暑い日も楽々調理♬生クリームを使わず、コクはあるけど、くどすぎないを目指しました!!

ワンパンで作る簡単カルボナーラ。暑い日も楽々調理♬生クリームを使わず、コクはあるけど、くどすぎないを目指しました!!

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簡単カルボナーラ(ワンパン)

マジシャンの母
マジシャンの母 @cook_115438902

ワンパンで作る簡単カルボナーラ。暑い日も楽々調理♬生クリームを使わず、コクはあるけど、くどすぎないを目指しました!!

ワンパンで作る簡単カルボナーラ。暑い日も楽々調理♬生クリームを使わず、コクはあるけど、くどすぎないを目指しました!!

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材料

1人前
  • ★パスタ(半分に折る) 100g
  • ★ベーコン(あれば角切) 20g
  • ★玉ねぎ 1/4個
  • 水 350ml
  • 塩 小1/3
  • ☆卵 1個
  • ☆粉チーズ 大1
  • ☆にんにくパウダー 3ふり
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとベーコンを食べやすく切る(繊維を断ち切る方がオススメ)

    • 簡単カルボナーラ(ワンパン)作り方1写真
  2. 2

    フライパンに水と塩を入れ、沸騰したら★をいれる

    • 簡単カルボナーラ(ワンパン)作り方2写真
  3. 3

    蓋をして弱火で、袋の表示+1分茹でる(途中でくっつき防止のため、一度混ぜる)

    • 簡単カルボナーラ(ワンパン)作り方3写真
  4. 4

    蓋を取り、水分が多すぎるときは飛ばす(大2位まではソースとして利用)

    • 簡単カルボナーラ(ワンパン)作り方4写真
  5. 5

    ☆をからめて、ブラックペッパーをふる

コツ・ポイント

卵は火を止めてから入れ、すぐにゆっくり混ぜてくださいね〜。

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マジシャンの母
マジシャンの母 @cook_115438902
2026/06/23 03:04に公開
砂糖食べすぎるとブツブツ痒くなるので、砂糖以外の甘味を使うように。健康にも繋がって一石二鳥!!
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