Dori Sambal Geprek
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DariLautKeDapur2026
#CPBaliAuthor2026_Fineshia
Menu kali ini terinspirasi dari ayam geprek yang sering kita temui, tapi ayamnya aku ganti pakai ikan dori yang lembut dan gurih.
Ternyata hasilnya enak banget!
Untuk pecinta sambal seperti aku, menu sederhana kaya gini sudah cukup bikin makan jadi lebih menyenangkan 🥰
Dori Sambal Geprek
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DariLautKeDapur2026
#CPBaliAuthor2026_Fineshia
Menu kali ini terinspirasi dari ayam geprek yang sering kita temui, tapi ayamnya aku ganti pakai ikan dori yang lembut dan gurih.
Ternyata hasilnya enak banget!
Untuk pecinta sambal seperti aku, menu sederhana kaya gini sudah cukup bikin makan jadi lebih menyenangkan 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong ikan dori sesuai selera. Campurkan 100gr tepung serbaguna dengan air dingin. Aduk sampai rata
- 2
Ambil 1 potong ikan, balut dengan tepung kering, kemudian ke tepung basah, balut kembali ke tepung kering. Kemudian goreng ikan ke dalam minyak panas di api sedang.
- 3
Goreng sampai ikan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- 4
Cincang cabai dan bawang putih. Bumbui dengan garam, micin dan gula. Kemudian siram dengan minyak panas bekas goreng ikan. Aduk rata. Tes rasa dan sesuaikan dengan selera.
- 5
Sajikan ikan dori dengan nasi hangat, sambal geprek dan lauk pendamping lainnya ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar