❀発酵生姜❀と卵♪幸せのオープンサンド🍞
スタイリッシュママ @tomoko_angel
ジンジャラー＆マヨラーのハイブリッドさんへ幸せをお届け♪
日頃から、生姜の美容・健康効果を取り入れつつ、マヨネーズのコクを楽しんでいる皆様💛
生姜の爽やかな香りと、ピリッとした辛味！マヨネーズのクリーミーなコクと絶妙な酸味！
を存分に味わい尽くすことが出来る！至福のオープンサンドを召し上がれ(^^♪
❀発酵生姜❀と卵♪幸せのオープンサンド🍞
ジンジャラー＆マヨラーのハイブリッドさんへ幸せをお届け♪
日頃から、生姜の美容・健康効果を取り入れつつ、マヨネーズのコクを楽しんでいる皆様💛
生姜の爽やかな香りと、ピリッとした辛味！マヨネーズのクリーミーなコクと絶妙な酸味！
を存分に味わい尽くすことが出来る！至福のオープンサンドを召し上がれ(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
発酵生姜と潰したゆで卵、マヨネーズ、塩を混ぜ合わせ、卵ペーストを作る
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- 2
リーフレタスは一口大にちぎり、冷水にさらして水気を切る。ミニトマトは半分、ハムもカットする。（ミニトマト忘れました💦）
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- 3
食パンにマヨネーズを塗り、リーフレタス、ハム、たまごペースト、ミニトマトをのせ、乾燥パセリをトッピングする
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- 4
４つに切り分けると食べやすい♪
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- 5
コアなマヨラーさんへ！周りのレタス、トマトに一周ぐるっと！更には全体にも追いマヨするのもおすすめです！
- 6
- 7
発酵生姜を使わない卵サンドイッチのレシピはこちら♪
コツ・ポイント
発酵生姜の存在感が大きいので、大さじ１くらいから試して頂いてもいいかなと思います。
パンの耳が気になる方は、あらかじめカットしてくださいね！
ハムをかりかりベーコンに変えても美味しいです♪
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