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鶏もも肉とレンコンのコチュジャン炒め
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鶏もも肉とレンコンのコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉とレンコンのコチュジャン炒め

miriyaa
miriyaa @cook_40154246

ピリッと辛いコチュジャンが合う
鶏肉とレンコンの炒め物

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鶏もも肉とレンコンのコチュジャン炒め

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • レンコン水煮 150g
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • ○にんにくチューブ 小さじ1/2
  • ○コチュジャン 大さじ1
  • ○はちみつ 大さじ1
  • ○オイスターソース 大さじ1/2
  • ○醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レンコンは乱切りし水気を拭き取り袋に片栗粉大さじ1と入れ振り全体にまぶします。

  2. 2

    鶏肉も一口サイズに切り塩コショウをし同じように片栗粉大さじ1をまぶします。

  3. 3

    油を熱したフライパンでそれぞれ焼き色がつくまで焼きます。焼き色が付いたら余分な油をキッチンペーパー等で拭き取ります。

  4. 4

    火を弱め○の調味料を加え全体に絡めたら完成です。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はコチュジャンを少し減らして下さい。はちみつの代わりに砂糖でもOK

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miriyaa
miriyaa @cook_40154246
2026/06/13 10:08に公開
料理が大好き♡子供が喜ぶ物を中心に。。。和食、洋食、中華、お菓子など
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 れんこん 鶏もも肉 はちみつ コチュジャン

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