Tongkol Suwir Pedas
Maa Syaa Allah sudah memasuki bulan baru lagi, dan artinya undian arisan cocombar sedang berlangsung, bulan ini yang keluar namanya uni Dona, Maa Syaa Allah pas diintip resepnya cakep cakep semua. Dan aku cari yang simpel aja ya un 🤭 cari resep yang sekalian untuk resep posbar.
Resep ini satset banget, bumbunya juga simpel, tapi rasanya enak. Auto nambah nafsu makan 🤤
Karena aku gak dapat ikan tuna, jadi resep tuna suwir pedasnya kuganti ikannya dengan ikan tongkol. Resep khas uni @donajuita21 ini mantul dan berbeda dengan yang biasa aku bikin, ternyata dengan nambahin aromatik lengkuas masakannya jadi lebih wangi. Semoga berkenan ya uni Dona ☺️
Resep asli uni Dona ada di link berikut
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8626191
#CookpadCommunity_Sumbar
#BainaiArisan26_DonaJuita
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
Tongkol Suwir Pedas
Maa Syaa Allah sudah memasuki bulan baru lagi, dan artinya undian arisan cocombar sedang berlangsung, bulan ini yang keluar namanya uni Dona, Maa Syaa Allah pas diintip resepnya cakep cakep semua. Dan aku cari yang simpel aja ya un 🤭 cari resep yang sekalian untuk resep posbar.
Resep ini satset banget, bumbunya juga simpel, tapi rasanya enak. Auto nambah nafsu makan 🤤
Karena aku gak dapat ikan tuna, jadi resep tuna suwir pedasnya kuganti ikannya dengan ikan tongkol. Resep khas uni @donajuita21 ini mantul dan berbeda dengan yang biasa aku bikin, ternyata dengan nambahin aromatik lengkuas masakannya jadi lebih wangi. Semoga berkenan ya uni Dona ☺️
Resep asli uni Dona ada di link berikut
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8626191
#CookpadCommunity_Sumbar
#BainaiArisan26_DonaJuita
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kucuri ikan tongkol dengan perasan jeruk nipis, lalu cuci dan bilas hingga bersih. Didihkan air, lalu masukkan garam dan lada. Masukkan ikan tongkol, Rebus dengan api sedang selama 10-15 menit. Tiriskan
- 2
Giling kasar cabai merah dan cabai rawit bersama garam kasar, sisihkan
- 3
Suwir suwir ikan yang sudah tiris dengan bantuan garpu, lalu goreng sebentar (harusnya digoreng baru disuwir, tapi aku lupa suwir terlebih dahulu 😁)
- 4
Iris tipis bawang merah lalu goreng hingga agak kering
- 5
Masukkan bumbu cabai giling, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan juga penyedap. Tumis hingga cabai wangi
- 6
Masukkan ikan suwir, aduk rata lalu kecilkan api. Goreng terus hingga agak kering
- 7
Siap disajikan dengan nasi hangat dan lalapan kemangi, Maa Syaa Allah nikmat nya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar