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やみつき!ガーリックささ唐
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やみつき!ガーリックささ唐-レシピのメイン写真

やみつき!ガーリックささ唐

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

にんにくでパンチを効かせることで、ささみでも食べ応え抜群!液体塩こうじでふわっと仕上がります。

にんにくでパンチを効かせることで、ささみでも食べ応え抜群!液体塩こうじでふわっと仕上がります。

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やみつき!ガーリックささ唐

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

にんにくでパンチを効かせることで、ささみでも食べ応え抜群!液体塩こうじでふわっと仕上がります。

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材料

2~3人分
  • A.鶏ささみ肉 300g(4~5本)
  • A.液体塩こうじ 大さじ2
  • A.ごま油 大さじ1/2
  • A.にんにくチューブ 20g
  • A.いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • やみつき!ガーリックささ唐作り方1写真
  2. 2

    ①ささみ肉は筋を取り、横半分に大きめに切る。

  3. 3

    ②袋に①と【A】を入れ、よく揉みこむ。

  4. 4

    ③ボウルに片栗粉と小麦粉を1:1で混ぜ、②を入れて衣をまとわせる。

  5. 5

    ④170℃の油で3~4分揚げる。※揚げ時間は目安

コツ・ポイント

ささみは大きめにカットしましょう!

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2026/06/25 06:38に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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ささみ

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