ささみとパセリのレモンサラダ
暑い季節に冷やしてさっぱり！白ワインにも泡にも合うー♡美肌やアンチエイジングにも効果あり
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取らずそのままひたひたの水で茹で、冷めるまで置いておく。冷めたら大きく適当にほぐす。
- 2
ささみの筋はほぐすときに固い部分1センチほど取ればOKです
- 3
ほぐしたささみをボウルに入れ、☆の調味料を上から順番に入れ、その都度混ぜる
- 4
パセリはさっと洗って水気を取り、茎は1〜2センチ、葉は1センチほどに適当にざく切りしてボウルに入れ、混ぜる
- 5
ナッツはアーモンドなら半分に、ほかもそれくらいに砕き（包丁で切ってもOK）、ボウルに入れてあえる
- 6
塩こしょうで調えて冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
面倒なささみの処理なし！ナッツはお好きなものでお好きなだけどうぞ。イカでも美味しいと思います。
つくれぽ
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