乾燥わかめを耐熱容器に入れ、細切りにしたピーマンを上に置き、レンジで1分半加熱してわかめが戻るまで少し置く。

ごま油鶏ガラスープの素を混ぜてごまをふる。

醤油酒生姜ニンニクをもみ込んで冷凍しておいた鶏肉を前日に冷蔵庫に入れて戻しておき、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。

かぼちゃ人参玉ねぎをクッキングシートで包み炊飯器でご飯と一緒に炊き、炊き上がったら取り出す。

耐熱ボウルでベーコンをレンジ1分加熱して④の野菜を入れ潰し塩胡椒酢マヨネーズを混ぜ、半分に切ったハムで包み枝豆を添える。