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豚こま青のり唐揚げ
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豚こま青のり唐揚げ-レシピのメイン写真

豚こま青のり唐揚げ

みっちゃん
みっちゃん @mittyan0819

豚こまを丸めて揚げ焼きにするだけの簡単レシピ。白だしの旨味と青のりの風味が引き立ちお弁当のおかずにも最適です!

豚こまを丸めて揚げ焼きにするだけの簡単レシピ。白だしの旨味と青のりの風味が引き立ちお弁当のおかずにも最適です!

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豚こま青のり唐揚げ

みっちゃん
みっちゃん @mittyan0819

豚こまを丸めて揚げ焼きにするだけの簡単レシピ。白だしの旨味と青のりの風味が引き立ちお弁当のおかずにも最適です!

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材料

大人2人幼児1人
  • 豚こま肉 250g程
  • 生姜チューブ 3cm程
  • 白だし 適量
  • 料理酒 適量
  • 青のり 適量
  • 油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに肉、白だし、料理酒、生姜チューブを入れ、よく揉み込んで10分ほど置く。

    • 豚こま青のり唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    1のボウルに片栗粉と青のりを直接入れ、全体にしっかり揉み込む。

    • 豚こま青のり唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    1口大に丸めていきます。

    • 豚こま青のり唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、重ならないように並べる。焼き色がつくまで2〜3分は触らずに待つ。

    • 豚こま青のり唐揚げ作り方4写真
    • 豚こま青のり唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    裏返して反対面もこんがり焼いたら完成!

    • 豚こま青のり唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

揚げ始めに触ると衣が剥がれます。こんがり焼き色がつくまで我慢するのがカリッとさせるコツです。

お使いの調味料によって味が変わるので適量と記載しています。

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みっちゃん
みっちゃん @mittyan0819
2026/06/20 00:50に公開
1児の母自宅の調味料だけで手軽にできる簡単料理を投稿しています。TikTokやインスタにも投稿しています。ご飯作りのお役に立てたら嬉しいです✨
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 豚こま

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