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アスパラと玉葱のコンソメスープ
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アスパラと玉葱のコンソメスープ-レシピのメイン写真

アスパラと玉葱のコンソメスープ

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

バターを使って作ってみたら美味しくできましたのでレシピにしました😊

バターを使って作ってみたら美味しくできましたのでレシピにしました😊

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アスパラと玉葱のコンソメスープ

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バターを使って作ってみたら美味しくできましたのでレシピにしました😊

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材料

  • アスパラガス 5本
  • 玉葱 中1/2個
  • バター 10g
  • 水 1000cc
  • 胡椒 適量
  • 固形コンソメ 4個
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作り方

  1. 1

    玉葱はできるだけ薄くスライスします。アスパラガスは1cm位に切り分けます。

    • アスパラと玉葱のコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを溶かし中火で玉葱がしんなりなるまで炒めたらアスパラも炒めます。

    • アスパラと玉葱のコンソメスープ作り方2写真
    • アスパラと玉葱のコンソメスープ作り方2写真
    • アスパラと玉葱のコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    全体にバターが混ざったら水を入れて煮込みながらコンソメを入れ溶かします。

    • アスパラと玉葱のコンソメスープ作り方3写真
    • アスパラと玉葱のコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    コンソメが溶けたら味見をして胡椒を入れて混ぜ合わせて完成です!

    • アスパラと玉葱のコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

玉葱はできるだけ薄くスライスするとトロトロになりますよ😊

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2026/06/20 15:58に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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このレシピのキーワード

アスパラ 玉ねぎ コンソメスープ

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