Coconuts roti ♪
スリランカからです🇱🇰
カレーやルヌミリス(唐辛子と玉ねぎの和物のと一緒に食べられています
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カレーやルヌミリス(唐辛子と玉ねぎの和物のと一緒に食べられています
青唐辛子、赤玉ねぎ、カレーリーフを微塵切りにする
ボールに❶、中力粉、塩を入れて軽く混ぜ合わせる
❷に卵、バターを入れて再度混ぜ合わせ、お湯を少しづつ入れて5分位捏ねる
濡れ布巾を被せて10〜15分程寝かせる
ゴルフボール位の大きさに纏め、手にオイルをつけて平丸(5mm〜8mm)の厚さにする
フライパンを中火にかけ、温まったら片面3〜4分焼き色が付くまで焼く
硬さは耳たぶの硬さ位になるようにお湯の量で調整して下さい
青唐辛子、玉ねぎ、カレーリーフは無くてもできます
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