鍋に水、ご飯、鶏ガラスープを入れて沸騰させる。　　　　　　　　　　　　　沸騰したら、弱火で5分煮る。

火を止めて、コーンポタージュを入れてよく混ぜる。火を付けて弱火で1分煮る。　　

卵をときほぐし、回し入れてすぐに火を止める。