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合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ
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合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ-レシピのメイン写真

合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

パイナップルを使って夏っぽいパスタを作りました。
そろそろ冷たいパスタもいいですね。

パイナップルを使って夏っぽいパスタを作りました。
そろそろ冷たいパスタもいいですね。

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合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

パイナップルを使って夏っぽいパスタを作りました。
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材料

2人分
  • パスタ 150g
  • 合鴨パストラミ 75g
  • パイナップル 75g
  • ミントの葉 5枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 小さじ2
  • バルサミコ酢 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩コショウ(ミックス) 小さじ1/10
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作り方

  1. 1

    合鴨パストラミは5mmくらいのスライス、パイナップルは2cmくらいの角切りにする。ミントの葉を粗みじん切りにする。

    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方1写真
    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方1写真
    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    容器に調味料を混ぜる。酢→塩コショウ→バルサミコ酢→しょうゆを入れて混ぜ、

    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方2写真
    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方2写真
    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを一番最後に混ぜる。

    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    調味料にミントの葉、パイナップル、合鴨パストラミを加えて混ぜる。

    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方4写真
    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方4写真
    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方4写真
  5. 5

    袋の表示+1分茹でたバスタを氷水で締めておく。

    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方5写真
  6. 6

    パスタとソースを和える。

    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方6写真
    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方6写真
    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。あればミントをトッピングする。

    • 合鴨パストラミとパイナップルの冷製パスタ作り方7写真

コツ・ポイント

パスタは少し細めが合うと思います。
水気をギュッと絞ってから和えます。
パイナップルは生パイナップルを使いました。

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花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953
2026/06/27 23:45に公開
簡単にできるお料理が好きです(^皿^)おやつ作りは、ごくたま~に♪
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このレシピのキーワード

パスタ パイナップル ミント

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