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大量のアスパラガスの冷凍方法(おすすめ)
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大量のアスパラガスの冷凍方法(おすすめ)-レシピのメイン写真

大量のアスパラガスの冷凍方法(おすすめ)

まさズクック⭐︎
まさズクック⭐︎ @cook_41185170

アスパラの一番手間がかからず、味や食感も比較的保てる方法は、切って生のまま冷凍です。

アスパラの一番手間がかからず、味や食感も比較的保てる方法は、切って生のまま冷凍です。

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大量のアスパラガスの冷凍方法(おすすめ)

まさズクック⭐︎
まさズクック⭐︎ @cook_41185170

アスパラの一番手間がかからず、味や食感も比較的保てる方法は、切って生のまま冷凍です。

アスパラの一番手間がかからず、味や食感も比較的保てる方法は、切って生のまま冷凍です。

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材料

  • アスパラガス お好みの量
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作り方

  1. 1

    根元2~3cmの硬い部分を切り落とす。

    • 大量のアスパラガスの冷凍方法(おすすめ)作り方1写真
  2. 2

    根元5cmほどだけピーラーで皮を薄くむく。
    ※太いものだけでOKです。

    • 大量のアスパラガスの冷凍方法(おすすめ)作り方2写真
  3. 3

    用途に合わせて切る。

    * 炒め物:4~5cm
    * ベーコン巻き:そのまま
    * 肉巻き:半分

  4. 4

    キッチンペーパーでしっかり水気を拭く。

  5. 5

    冷凍用保存袋に平らに入れ、できるだけ空気を抜いて冷凍する。

    • 大量のアスパラガスの冷凍方法(おすすめ)作り方5写真

コツ・ポイント

解凍せず凍ったまま調理します。

* 炒め物:そのまま投入
* パスタ:そのまま1~2分炒める
* ベーコン巻き:凍ったまま巻いて焼く
* スープ:そのまま入れる

* 保存期間の目安は約1か月です。

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まさズクック⭐︎
まさズクック⭐︎ @cook_41185170
2026/06/28 16:31に公開
簡単に美味しいものをというテーマで投稿しています。
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アスパラ

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