海苔パスタ「海物」で作る!薄味編!

スタジオボーカルのお仕事ご依頼のクライアント様から「超・珍しいパスタ」を送付戴きましたので、先に投稿予定の「三つ」を後回しににして、昨日作り喫食!美味でした。K・H様ご馳走様でした。普通のパスタでも勿論OKです。#「夏の涼麺」も有りますから、期限間に合えば投稿したいです。「モチモチ・海の香り」を頬張る一品です。最近は様々なパスタが出てますが「4毒抜き」の方は、パスですね。具材に「ナトリウム沢山」入るので、我が家は最後に天然塩「一つまみ」だけですが、お味は満足の「海苔ペペロンチーノ編」です。思わず(笑)\(〇_o)/
海苔パスタ「海物」で作る!薄味編!
スタジオボーカルのお仕事ご依頼のクライアント様から「超・珍しいパスタ」を送付戴きましたので、先に投稿予定の「三つ」を後回しににして、昨日作り喫食!美味でした。K・H様ご馳走様でした。普通のパスタでも勿論OKです。#「夏の涼麺」も有りますから、期限間に合えば投稿したいです。「モチモチ・海の香り」を頬張る一品です。最近は様々なパスタが出てますが「4毒抜き」の方は、パスですね。具材に「ナトリウム沢山」入るので、我が家は最後に天然塩「一つまみ」だけですが、お味は満足の「海苔ペペロンチーノ編」です。思わず(笑)\(〇_o)/
作り方
- 1
海苔の練り込んだぱすた、表示時間8分より1分早めに上げる。「ゆで汁をお玉2杯分位」取り置き。
- 2
じゃこと干しエビも戴きました。焼き鮭は自前➡ほぐす
- 3
2とパスタと青バラ干しに塩味有り。
- 4
オリーブ油、鷹の爪自家製ニンニク➡酢と醤油に漬け毎日食べてる物。香り立つまで温める。
- 5
7分茹でたパスタを炒める。
- 6
戴いたじゃこ、干しエビ、自前の焼き鮭を炒める
- 7
こちら青バラ干し
- 8
入れたら、ここでゆで汁を足す。仕上げまで1分。
- 9
カツオ粉を足す。最後に「塩一つまみ」で我が家は充分でした。ご家庭で工夫してください。
コツ・ポイント
海物のペペロンチーノです。ご家庭の「アイデア」が物言う調理。塩味・甘味・脂は調節してください。我が家は只今調味料は「さしすせそ」に断捨離!香辛料も表示みて、なるべく減塩・糖・脂です。-10キロ減変わらず!階段軽い!
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