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罪悪感ゼロ!韓国風糸こん冷麺
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罪悪感ゼロ!韓国風糸こん冷麺-レシピのメイン写真

罪悪感ゼロ!韓国風糸こん冷麺

火ROM
火ROM @cook_40353224

満足感高くて作るのも楽チンなのに低カロリー
楽・早い・うまい・ヘルシー

ペットボトルにスープの材料を入れておけば、1分で出来ます

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材料

2人分
  • スープ
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2と1/2
  • 酢 大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ3/4
  • オイスターソース 小さじ3/4
  • コチュジャン 小さじ1
  • その他
  • 糸こんにゃく(しらたき) 2袋
  • 氷 8つ
  • 水 170cc
  • トッピング(お好みで)
  • 辣油 少々
  • ゆで卵 2個
  • 蒸し鶏(ほぐし) 80g
  • オクラ(冷凍がgood) 2本
  • キムチ 80g
  • きゅうり(千切り) 1/2本
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作り方

  1. 1

    スープの材料をすべて加えてよく混ぜます(冷蔵で2週間ほど保つのでペットボトルに入れて多めに作っておくと便利)

  2. 2

    糸こんにゃくはザルにあけてよく洗います(アクがあるものは軽く茹でる)

  3. 3

    スープに水と氷を入れ1人前ずつ器に分けて、糸こんにゃくを入れます

  4. 4

    お好みのトッピングを乗せて完成

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はコチュジャンの量は控えめにしてください。なくても美味しく食べられます。

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火ROM
火ROM @cook_40353224
2026/06/30 14:47に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 ゆで卵 オクラ キュウリ 白滝 キムチ コチュジャン 糸こんにゃく

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