豚もやしのあんかけ皿うどん★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/aTD8Skd2cdU
豚肉ともやしを使ってあんかけの皿うどんを作りました♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★（料理酒・醤油・片栗粉・鶏がらスープの素・おろしにんにく・おろししょうが・ごま油・水）を入れて混ぜます。
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- 2
玉ねぎをカットします。
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- 3
ピーマンをカットします。
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- 4
赤ピーマンをカットします。
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- 5
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 6
フライパンに豚肉を入れます。
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- 7
豚肉に少し赤みがのこった状態まで炒めます。
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- 8
フライパンに玉ねぎを入れます。
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- 9
赤ピーマンを入れます。
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- 10
ピーマンを入れます。
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- 11
豚肉の中まで火が通るまで炒めます。
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- 12
豚肉・玉ねぎ・ピーマン・赤ピーマンに塩こしょうをかけます。
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- 13
玉ねぎが少ししんなりなる位まで炒めます。
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- 14
フライパンにもやしを入れます。
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- 15
もやしに軽く火が通るまで少し炒めます。
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- 16
フライパンに★あんを入れます。
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- 17
★あんにとろみが出るまで温めながら混ぜます。
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- 18
うつわに油揚げめんを盛り付けます。
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- 19
油揚げめんの上に★あんと具材をかけます。
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- 20
完成です。
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- 21
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/aTD8Skd2cdU -
- 22
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
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