冷やしズッキーニの酢醤油おかか和え
レイのお料理☆ @cook_40055182
少し大きくなりすぎたズッキーニを使っております。
食感が残る程度に加熱しました。
ノンオイルです。
暑い日は冷たくして食べて下さいね！
黒酢の酸味が食欲をそそります。
お酢や砂糖はご自宅でお使いのものでOKです。
冷やしズッキーニの酢醤油おかか和え
少し大きくなりすぎたズッキーニを使っております。
食感が残る程度に加熱しました。
ノンオイルです。
暑い日は冷たくして食べて下さいね！
黒酢の酸味が食欲をそそります。
お酢や砂糖はご自宅でお使いのものでOKです。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを縦半分に切り、平らな面を下にして1～2mm幅の半月切りにします。(薄切りのほうが食べやすいです)
- 2
フライパンに入れます。◎調味料を入れます。かつお節を入れます。軽くかき混ぜてから火をつけます。
-
- 3
ふたをして加熱をします。沸騰してきましたらふたを開け軽くかき混ぜます。さらにふたをして1分ほど加熱をします。
-
- 4
ふたを開け全体をかき混ぜ、味が染みてしんなりしてきましたら火を止めます。余熱を取るためにコンロから外して冷まします。
-
- 5
あら熱が取れてから器に移し冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
冷えたらできあがりです。
-
コツ・ポイント
調味料を入れて加熱するのがポイントです！
ノンオイルです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26290353
