冷たくして☆ズッキーニの酢醤油おかか和え
レイのお料理☆ @cook_40055182
美味しくってクセになります！
さっぱりしてお酒のおつまみにいいですよ。
冷蔵庫で一晩おいたほうがお勧めです❗
少し大きくなりすぎたズッキーニを使っております。
食感が残る程度に加熱しました。
ノンオイルです。
暑い日は冷たくして食べて下さいね！
黒酢の酸味が食欲をそそります。
お酢や砂糖はご自宅でお使いのものでOKです。
冷たくして☆ズッキーニの酢醤油おかか和え
美味しくってクセになります！
さっぱりしてお酒のおつまみにいいですよ。
冷蔵庫で一晩おいたほうがお勧めです❗
少し大きくなりすぎたズッキーニを使っております。
食感が残る程度に加熱しました。
ノンオイルです。
暑い日は冷たくして食べて下さいね！
黒酢の酸味が食欲をそそります。
お酢や砂糖はご自宅でお使いのものでOKです。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを縦半分に切り、平らな面を下にして1～2mm幅の半月切りにします。(薄切りのほうが食べやすいです)
- 2
フライパンに入れます。◎調味料を入れます。かつお節を入れます。軽くかき混ぜてから火をつけます。
-
- 3
ふたをして加熱をします。沸騰してきましたらふたを開け軽くかき混ぜます。さらにふたをして1分ほど加熱をします。
-
- 4
ふたを開け全体をかき混ぜながら2～3分ほど炒めます。味が染みてしんなりしましたら火を止めます。
-
- 5
余熱を取るためにコンロから外して冷まします。あら熱が取れてから器に移し冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
冷えたらできあがりです。
-
- 7
- 8
- 9
- 10
コツ・ポイント
調味料を入れて加熱するのがポイントです！
ノンオイルです。
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