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さつまいも エリンギ 豚肉 白だし炒め-レシピのメイン写真

さつまいも エリンギ 豚肉 白だし炒め

がんばれあやちゃん
がんばれあやちゃん @cook_40393609

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材料

4人分
  • さつまいも 大きめ 1本
  • エリンギ 1パック
  • 豚肉 300g
  • みりん
  • 酒
  • オイスターソース
  • 白だし
  • 塩コショウ
  • 酒
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作り方

  1. 1

    さつまいも切って 水でさらし レンジで柔らかくなるまでチン。500W5分くらい

  2. 2

    エリンギ切る

  3. 3

    豚肉を塩コショウして片栗粉と酒を揉み込み フライパンに油を入れて焼く

  4. 4

    エリンギも入れて 柔らかくなるまで焼く

  5. 5

    さつまいもと みりん 白だし オイスターソースを入れて 炒め合わせる

コツ・ポイント

調味料の量はお好みの量で。

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がんばれあやちゃん
がんばれあやちゃん @cook_40393609
2026/07/09 07:25に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 さつま芋 エリンギ 酒

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