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煮込むチキン南蛮にいぶりがっこタルタル
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煮込むチキン南蛮にいぶりがっこタルタル-レシピのメイン写真

煮込むチキン南蛮にいぶりがっこタルタル

ibuneko
ibuneko @cook_40100290

甘酢で煮詰めた柔らかいチキン南蛮
柔らかいの苦手な人は焼けた肉を取り出し、タレを回しかけて、カリカリに合えるのでもok

甘酢で煮詰めた柔らかいチキン南蛮
柔らかいの苦手な人は焼けた肉を取り出し、タレを回しかけて、カリカリに合えるのでもok

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煮込むチキン南蛮にいぶりがっこタルタル

ibuneko
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甘酢で煮詰めた柔らかいチキン南蛮
柔らかいの苦手な人は焼けた肉を取り出し、タレを回しかけて、カリカリに合えるのでもok

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材料

2人分
  • 鳥もも 1ブロック
  • 片栗粉 大さじ2杯
  • 胡椒 小さじ1杯
  • イズリガッコタルタル かける分
  • 油 大さじ2杯
  • ●水 150ml
  • ●砂糖 大さじ1杯
  • ●みりん 大さじ1.5杯
  • ●醤油 大さじ1.5杯
  • ●酢 大さじ1パイ
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作り方

  1. 1

    鳥ももを1口大に切ってブラックペッパーをかけて混ぜる

    • 煮込むチキン南蛮にいぶりがっこタルタル作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を入れて混ぜる

    • 煮込むチキン南蛮にいぶりがっこタルタル作り方2写真
  3. 3

    油を引いて表面焼き色が着くまで焼く

    • 煮込むチキン南蛮にいぶりがっこタルタル作り方3写真
  4. 4

    ●を入れて煮詰める

    • 煮込むチキン南蛮にいぶりがっこタルタル作り方4写真
  5. 5

    に絡まった肉を盛り付ける

    • 煮込むチキン南蛮にいぶりがっこタルタル作り方5写真
  6. 6

    いぶをがっこタルタルをかけてかんせい

    • 煮込むチキン南蛮にいぶりがっこタルタル作り方6写真

コツ・ポイント

●の調味料て煮詰めて、いぶりがっこをかけらる

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ibuneko
ibuneko @cook_40100290
2026/07/09 15:31に公開
にゃんことまったり作成中
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 片栗粉 鶏もも肉

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