ご飯がすすむ『牛たまと玉ねぎの焼肉炒め』

Name: ご飯がすすむ『牛たまと玉ねぎの焼肉炒め』
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛切り落とし肉 200g; 玉ねぎ 1個（約200g・薄切り）; 卵 3個; 焼肉のタレ 大さじ3; サラダ油 小さじ2; 白いりごま 適量; 黒こしょう お好みで

綾花のすぐできおいしい時短ごはん @ayaka_t0911

東京都

焼肉のタレの甘辛感がたまらない
がっつりした味でお腹も満たされます
タレを使って炒めるだけでとても楽ちんにできて、ごはんがすすむスタミナ満点の一品です👏

ご飯がすすむ『牛たまと玉ねぎの焼肉炒め』

綾花のすぐできおいしい時短ごはん @ayaka_t0911

東京都

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材料

2人分

牛切り落とし肉 200g
玉ねぎ 1個（約200g・薄切り）
卵 3個
焼肉のタレ大さじ3
サラダ油小さじ2
白いりごま適量
黒こしょうお好みで

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作り方

1

卵を溶き、サラダ油小さじ1を熱したフライパンで半熟状の炒り卵を作り、取り出す。
2

同じフライパンに残りのサラダ油を熱し、牛肉と玉ねぎを炒める。
3

玉ねぎがしんなりし、牛肉に火が通ったら焼肉のタレと黒こしょうを加え、全体に絡める。
4

取り出しておいた卵を戻し入れ、さっと混ぜ合わせる。
5

器に盛り、お好みで白いりごまを散らして完成。

コツ・ポイント

卵は半熟で取り出して最後に戻すと、ふんわり食感に仕上がります♩
半熟もおすすめですが、しっかり火入れしてもおいしいです！

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綾花のすぐできおいしい時短ごはん @ayaka_t0911

2026/07/10 11:54に公開

東京都

クックパッドアンバサダー2026⭐️無理なく作れる、時短＆節約レシピを発信しています。総合職・共働きなのでお仕事終わりの平日でもパパッと作れるおかずやおつまみ中心です。特別な材料なし、工程少なめ・再現しやすさを重視しています♩Instagram @ayaka_t0911https://www.instagram.com/ayaka_t0911/

このレシピのキーワード

焼き肉炒めものご飯牛細切れ卵玉ねぎ

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