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朝食にも簡単！とろけるたまごとちくわ丼
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朝食にも簡単！とろけるたまごとちくわ丼-レシピのメイン写真

朝食にも簡単！とろけるたまごとちくわ丼

はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

忙しい朝でも簡単に出来て、とろとろ半熟たまごが嬉しい♡パクパク食べれるたまご丼と竹輪のハーモニーです♡

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はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

忙しい朝でも簡単に出来て、とろとろ半熟たまごが嬉しい♡パクパク食べれるたまご丼と竹輪のハーモニーです♡

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材料

3人分
  • ちくわ 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • たまご 6個
  • 和風だし 大さじ1
  • A 砂糖 小さじ1
  • A みりん 大さじ1
  • A 醤油　　 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2分の分の1
  • ご飯 3人分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、ちくわは5㎜くらいに切ります。

    • 朝食にも簡単！とろけるたまごとちくわ丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油と玉ねぎを入れて透き通るまで炒めます。（そのまま煮るより甘味が出て時短にもなります）

    • 朝食にも簡単！とろけるたまごとちくわ丼作り方2写真
  3. 3

    ちくわとお好みの和風だしとヒタヒタの湯を入れてさっと煮、

    • 朝食にも簡単！とろけるたまごとちくわ丼作り方3写真
  4. 4

    調味料Aを加えて少し煮ます。

    • 朝食にも簡単！とろけるたまごとちくわ丼作り方4写真
  5. 5

    割ほぐした卵を投入し、

    • 朝食にも簡単！とろけるたまごとちくわ丼作り方5写真
  6. 6

    半熟になったら

    • 朝食にも簡単！とろけるたまごとちくわ丼作り方6写真
  7. 7

    ご飯の上に盛って出来上がりです♡

    • 朝食にも簡単！とろけるたまごとちくわ丼作り方7写真

コツ・ポイント

たまごに火を通しすぎない事と、玉ねぎの甘みがポイントです♡

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はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194
2026/07/11 00:54に公開
以前お料理ブログをしてましたが今は時々クックパッドに投稿して楽しんでます。様々なジャンルの食品を作る食品メーカーの新製品開発、製造現場、品質管理で働いた知識と経験で、簡単で栄養が豊富で美味しいお料理が出来たら毎日幸せです♡野菜ソムリエと調理師免許もありマス♡
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丼 卵 ちくわ 玉ねぎ ご飯

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