こめこでかんたん!とりむねにくのからあげ

からあげで、ほんとうにやせるっことができるの?
こうおもわれるかた、たくさんいらっしゃるのではないでしょうか…?
あぶらもたいりょうにつかっているし…
でも、ちょっとしたてくにっく!ぐるてんふりーだいえっとでつかうざいりょうにおきかえると…?
こむぎこのかわりに、こめこやげんまいこを…
みなさまも、ちょっとだけ、のぞいてみませんか?
こめこでかんたん!とりむねにくのからあげ
からあげで、ほんとうにやせるっことができるの?
こうおもわれるかた、たくさんいらっしゃるのではないでしょうか…?
あぶらもたいりょうにつかっているし…
でも、ちょっとしたてくにっく!ぐるてんふりーだいえっとでつかうざいりょうにおきかえると…?
こむぎこのかわりに、こめこやげんまいこを…
みなさまも、ちょっとだけ、のぞいてみませんか?
作り方
- 1
りょうりしゅで、かわをとってぶつぎりにしたおにくををくもみこみます。このあとに、しおこしょうをして、もみこんでおきます。
- 2
こむぎこのかわりに、しゃしんのような<こめこ>をよういし、こちらとおきかえます。
- 3
①のおにくにこめこをまぶし、りょうてでぜんたいにいきわたるようにまぜあわせておきます。
- 4
ぜんたいにまぶしおわったとき、しゃしんのようになるようにします。
- 5
からあげをあげるときは、ふかめのふらいぱんに、あぶら2~3㎝+ごまあぶらをいれねっします。
- 6
おんどはさいばしをいれたとき、まわりからあわがでてくるていどで⑤のようににくをいれじょうげ3ぷんずつちゅうびきょうである
- 7
できあがりが、しゃしんのようなかんじになると、ぜんたいにひもとおってくるのでよいとおもいます。
コツ・ポイント
とりむねにくはせんいしつのため、あぶらぶんがほとんどなく、かわだけ(しぼう)とってしまうと
あげるときのあぶらがふくまれているだけになります。ひかげんは、ふらいぱんにひがとどき1㎝くらいよこにでるていどで。
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