パパッと3分！えのきとカイワレの炒め物
つゆくさ0123 @cook_40149171
調味料1つ、簡単！時短！我が家の定番 副菜です。カイワレが上品にまとまってます
あと1品に、疲れた時に、お酒のおつまみに是非お試しください
ダイエットにも！
♦榎 …食物繊維が豊富で便秘予防に
♦カイワレ…抗酸化作用 あり、酵素を生かす為にサッと火を通す
パパッと3分！えのきとカイワレの炒め物
調味料1つ、簡単！時短！我が家の定番 副菜です。カイワレが上品にまとまってます
あと1品に、疲れた時に、お酒のおつまみに是非お試しください
ダイエットにも！
♦榎 …食物繊維が豊富で便秘予防に
♦カイワレ…抗酸化作用 あり、酵素を生かす為にサッと火を通す
アプリでひらく作り方
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人気検索2位！皆さまありがとうございます^^
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エノキは石づきを切り半分にカット。カイワレは根を切り落とす
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フライパンに油をひき榎がしんなりするまで炒める(2分くらい)
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麺つゆを加えサッと混ぜ合わせ火を止めたら、カイワレを入れ更に混ぜ余熱で火を通す(麺つゆの濃さは好みで調整)
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器に盛りつけ 召し上がれ～ 糸唐辛子があれば添えても○
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コツ・ポイント
♦カイワレはすぐに色が変わるのでサッと混ぜ合わせることくらい
♦麺つゆの濃さはのみ季節や好みで調整くださいね^^
つくれぽ
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